Panna cotta à la poudre DYD Framboise - Pêche

Fruitée et gourmande, cette panna cotta ravira vos papilles en fin de repas ! Suivez la recette : 

Ingrédients :

• Poudre de Framboise - Pêche DYD
• 1 feuille de gélatine
• 1 cuillère à café de sucrant (sucre, miel, agave)
• 25 cL de crème fraîche liquide

Préparation :

Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l’eau froide.

Dans une casserole, ajouter la crème, le sucrant et saupoudrez 8 fois de poudre de Framboise - Pêche DYD avant de mélanger. Faire frémir le tout.

Dès le début de l’ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter la gélatine égouttée.

Bien remuer et verser dans des coupelles. Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur pendant quelques heures.

Juste avant de servir, saupoudrer les pana cotta avec la poudre DYD Framboise - Pêche.