Flan marbré sans sucre ajouté ni beurre
Faites vous plaisir sans culpabilité avec ce cake original et coloré à la texture de flan !
Ingrédients :
- Poudre DYD à la Fleur de pois papillon - Mûre - Cassis
- 3 œufs
- 200 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 1 cuillère à café de vanille en poudre ou extrait de vanille
- 100 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation :
Dans un saladier, mélanger les œufs, la compote et la vanille. Ajouter la farine, la levure chimique et le sel, puis mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.
Séparer la pâte en deux. Dans l’une des deux pâtes, incorporer de la poudre de Fleur de pois papillon - Mûre - Cassis (saupoudrez environ 10 fois).
Dans un moule à cake recouvert d’un papier sulfurisé, alterner pâte claire et pâte colorée.
Pour les gourmands, ajouter des pépites de chocolat blancs.
Faire cuire pendant 25 minutes à 180 °C.
Bon appétit !!
