Boules coco à la poudre de Rooibos

Découvrez ces petites gourmandises, rapides à préparer et parfaites pour accompagner une pause thé ou café !

Dans un saladier, mélangez 2 blancs d'œufs, 100 gr de sucre et 125 gr de noix de coco râpée. Ensuite, ajoutez de la poudre de Rooibos DYD (saupoudrez 8 à 10 fois) et mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte.

Formez des boules, disposez les sur une plaque de cuisson et faites cuire 20 mn à 180 degrés. 

Ces boules de coco au rooibos sont non seulement délicieuses, mais elles ajoutent également une touche unique avec l'arôme subtil du rooibos. 

Bonne dégustation !

Découvrez la recette en vidéo !